在我们现在的生活中，不难听到保鲜风幕柜这个词，但是却没有几个人是知道的，很多人都不知道他有什么作用，根本就不知道它是用来做什么的，其实啊，风幕柜除了叫风幕柜之后还有一个名字，那就是：水果柜.立风柜。他是属于制冷设备的一种。它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。